Los bulos y creencias erróneas sobre Nutrición abundan y algunas de ellas influyen en nuestro día a día perjudicando nuestros hábitos de consumo alimentario y, por ende, nuestra salud. La información es poder, pero, ¿cómo distinguir la verdad de los mitos en Nutrición?. En este nuevo post sobre Mitos de la Nutrición derribaremos 5 creencias […]
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En las redes sociales, grupos de amigos, programas de televisión de difusión y revistas abunda información sobre Nutrición. No obstante, es frecuente que los datos que se ofrezcan sean erróneos o inexactos, creando Mitos de la Nutrición que pasan de persona a persona sin criterio. En este post expondremos 5 nuevos Mitos de la Nutrición. […]
Desmitificar la Nutrición es esencial para tomar decisiones informadas sobre nuestra alimentación con gran impacto sobre nuestra salud. En ocasiones, intereses ajenos a la salud giran en torno a la creación de modas de consumo o en la desincentivación a la compra de algunos alimentos saludables solo en base, por ejemplo, de su alto aporte […]
Seguimos con la serie de Mitos de la Nutrición. Si bien la mayoría de las creencias erróneas nacen en la cultura popular, en ocasiones el origen de las mismas está en estudios científicos poco rigurosos o ya antiguos o incluso en la industria de los alimentos, que puede tener un interés especial en desacreditar un […]
En el campo de la Nutrición, son numerosas las creencias erróneas y mitos. Un falso mito puede perjudicar nuestra salud si no contrastamos esta información con otras fuentes. En esta serie de posts sobre Mitos de la Nutrición desmontaremos algunos de los más extendidos. A continuación se ofrece la primera serie de ellos: 1. Un […]