Seguimos con la serie de Mitos de la Nutrición. Aunque la mayoría de las creencias erróneas nacen en la cultura popular, en ocasiones el origen de las mismas está en estudios científicos mal realizados pero muy bien difundidos, generalmente promovidos por la industria de los alimentos, que puede tener un interés especial, no solo en […]
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Sabemos que el consumo de alimentos ultraprocesados como la bollería industrial, las galletas, los refrescos con azúcar o edulcorantes es perjudicial para enfermedades metabólicas como la diabetes mellitus, la hipertensión o el sobrepeso y la obesidad. Sin embargo, este nuevo estudio da un paso más allá al haber demostrado que el consumo de estos alimentos […]
En el mundo de la Nutrición, abundan los mitos y las creencias erróneas que pueden afectar negativamente nuestros hábitos alimenticios y nuestra salud en general. Es fundamental separar los hechos de la ficción para tomar decisiones informadas sobre lo que comemos. Para ello, es necesario recurrir a fuentes fiables para informarnos. A continuación desmontamos 5 […]
Los bulos y creencias erróneas sobre Nutrición abundan y algunas de ellas influyen en nuestro día a día perjudicando nuestros hábitos de consumo alimentario y, por ende, nuestra salud. La información es poder, pero, ¿cómo distinguir la verdad de los mitos en Nutrición?. En este nuevo post sobre Mitos de la Nutrición derribaremos 5 creencias […]
En las redes sociales, grupos de amigos, programas de televisión de difusión y revistas abunda información sobre Nutrición. No obstante, es frecuente que los datos que se ofrezcan sean erróneos o inexactos, creando Mitos de la Nutrición que pasan de persona a persona sin criterio. En este post expondremos 5 nuevos Mitos de la Nutrición. […]